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山东莒县畜牧兽医局“零点行动”加大生猪屠宰企业监管力度

2019-07-09 20:13:02来源:大众日报作者:大众日报编辑:bianji2
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  为深入贯彻落实农业农村部和省、市指挥部开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动和屠宰企业资格清理有关要求,结合畜产品质量安全“大排查、大整改、大提升”集?#34892;?#21160;,7月1日凌晨,莒县畜牧兽医局组织开展了生猪屠宰企业监管“零点行动?#20445;?#20840;县共出动执法车辆3辆、执法人员27人。
  此次行动检查重点:一是检查驻场官方兽医是否到场进行检疫监管;二是屠宰厂(点)门口消毒池使用情况;三是屠宰场视频监控探头是否能监控到场内待宰圈内的生猪及屠宰车间;四是待宰圈内生猪耳标佩戴是否全面;五是是否开展屠宰环节“瘦肉精”自检;六是屠宰场是否开展非洲猪瘟自检(或进行委托检测),委托检测的是否有委托书;七是驻场官方兽医是否按程序检疫,是否在摘除“三腺”后亲自加?#35831;?#20307;检疫验讫印章、厂家检验员加盖检验章;八是肉品上市销售前肉品经销商是否携带“两证一报告?#20445;?#21363;:检疫合格证、检验合格证和非洲猪瘟自检报告);九是检查屠宰场八本台账和无害化处理是否?#35789;?#35760;录齐全。
  为充分发挥突击检查效果,行动前严格落?#24403;?#23494;制度,行动中严格落实“四不两直”工作法。目前,我县以城阳、夏庄、寨里、桑园、库山、果庄六个乡镇食品站为?#34892;模?#35206;盖周边乡镇食品站,形成非洲猪瘟检测全覆盖。
  我局将?#28304;?#27425;“零点行动”为契机,聚焦畜产品质量安全,为?#20013;?#20419;进生猪屠宰行业健康?#34892;?#21457;展不断努力!
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